| Вид работы: | Руководители | | График работы: | Полный рабочий день | | Пол: | не важно |
Приглашаем на работу в динамично развивающуюся Компанию РУКОВОДИТЕЛЯ ФУД-КОРТА
Задачи:
-Открытие новых ТП (составление, планограмм, ассортимента, регламентов по работе с оборудованием, обучение персонала технологии приготовления);
-Сопровождение после открытия;
-Обучение сотрудников зон ФТГ технологии приготовления, процессов, обслуживание оборудование;
-Обучение схемы документооборота, проведение инвентаризаций, контроль результатов инвентаризаций;
-Обеспечение всех зон ФТГ сырьем (прием заказов, заказы поставщикам, контроль наличия всех ингредиентов);
-Контроль качества выпускаемой продукции ФТГ;
-Разработка новых ТК, ассортимента;
-Проведение и анализ акций, дегустаций, ввод новинок;
-Проведение мониторингов конкурентов ФТГ;
-Установка себестоимости и розничных цен;
-Аналитика продаж (То, списание, маржа);
Требования:
-Опыт работы на аналогичной должности не менее 3хлет, опыт работы в направлении фуд-корта;
-Образование высшее, технология производства питания;
-Стремление добиваться поставленных целей, высокая степень ответственности и самоорганизованности;
-Активность и мобильность, стремление расти и развиваться в данном направлении;
-Уверенный пользователь ПК.
Мы гарантируем:
-Высокий уровень заработной платы (по итогам собеседования)
-Комфортный офис в Ленинском районе
-График работы Пн - Пт с 8: 30 - 17: 30, сб, вс – выходной
-Перспективы карьерного роста
-Официальное трудоустройство.
|
